Dapur

4 Tips Oke Membersihkan Parutan Tanpa Terluka

Ingin membuat pisang panggang dengan taburan keju tapi malas mencuci parutan kejunya? Memang sih, membersihkan parutan keju bisa membuat tangan Anda terluka. Namun dengan tips ini, parutan bersih tangan pun tidak terluka. KapanLagi.com – Parutan sangat memudahkan kita dalam...

Resep Membuat Ayam Goreng ‘Fried Chicken’ Renyah

RESEP MASAKAN FRIED CHICKEN Bahan: 1 ekor ayam potong (ayam negri bukan ayam kampong), potong 4 atau 8 tergantung keinginan. Minyak goreng secukupnya 500 ml air es Tepung crispy: 1 kg tepung terigu 500 gram tepung maizena 250 gram...

Cara Tepat Memilih Peralatan Masak Baik dan Berkualitas

Seperti orang-orang lainnya, Anda mungkin tidak menyadari apa perbedaan yang dapat dihasilkan oleh peralatan memasak yang berkualitas. Peralatan memasak dengan harga termurah mungkin dapat menghemat uang Anda, tapi kemungkinan besar akan membuat Anda harus mengeluarkan uang lebih banyak untuk...

Cara Menyimpan Daging Agar Tetap Segar dan Tidak Mudah Busuk

Biasanya kaum ibu tidak suka terlalu sering direpotkan dalam urusan belaja dapur setiap hari. Apalagi kalau ibu tersebut pekerja kantoran atau seorang yang sibuk. Terkadang lebih sering belanja buat seminggu atau dua minggu sekali. Dengan membeli persedianya untuk seminggu...

Menghilangkan Karat Pada Kompor Gas Dengan Cepat dan Mudah

Tempat nyala api (burner) kompor gas yang terbuat dari tembaga atau kuningan mudah menjadi hitam dan karatan. Untuk membersihkannya, burner yang kotor direndam dalam larutan asam sitrat (yang biasa dipakai untuk pembuatan manisan buah).

Cara Memilih dan Menyimpan Sayuran dengan Tepat

Selain memastikan sayuran yang kita beli bebas dari kandungan sisa racun hama dan pestisida, anda juga harus memastikan sayuran yang anda beli aman dikonsumsi. Kandungan di dalam sayuran sangatlah penting untuk kesehatan tubuh, oleh karena itu jangan sampai salah...

Tips Membuat Jus yang Enak dan Menyehatkan

Kata-kata jus ataupun minum jus telah banyak dikenal oleh kita semua dan bahkan banyak digunakan sebagai terapi penyakit-penyakit tertentu. Nah, untuk menambah khazanah pengetahuan kita tentang pembuatan jus dan agar kita lebih banyak mendapat manfaat dari jus yang kita...

6 Tips Oke Merawat Peralatan Masak Anti Lengket

Panci anti lengket merupakan salah satu penemuan paling baik di dunia perlengkapan dapur. Dengan panci atau wajan ini, memasak jadi lebih mudah. Lagi pula wajan serta perlengkapan masak lain yang berlabel anti lengket memang sengaja diciptakan untuk menghasilkan makanan...

Cara Menghilangkan Noda Minyak Goreng Yang Menempel di Baju

Apabila saat kita memasak atau menggoreng sesuatu kadang-kadang tanpa dapat terhindarkan baju yang kita pakai terkena cipratan minyak goreng.  Meski sekarang banyak detergen yang ampuh menghilangkan aneka noda tapi tidak ada salahnya jika hal ini kita lakukan untuk mengurangi...

2 Tips Oke Membuat Karamel dengan Mudah

Kesal, setiap kali membuat karamel sendiri ada saja yang kurang? Coba simak tips berikut: Cara 1 Gula pasir ditaburkan merata di wajan. Panaskan gula dengan api kecil. Jangan diaduk. Goyangkan wajan ketika gula mulai mencair, agar panasnya merata. Setelah...