Category Archives: Dapur
2 Tips Oke Membuat Karamel dengan Mudah
Kesal, setiap kali membuat karamel sendiri ada saja yang kurang? Coba simak tips berikut: Cara 1 Gula pasir ditaburkan merata di wajan. Panaskan gula dengan api kecil. Jangan diaduk. Goyangkan wajan ketika gula mulai mencair, agar panasnya merata. Setelah cair … Continue reading
Cara Membuat Bakso yang Enak dan Kenyal
Umumnya bakso dijual dalam bentuk hidangan sepinggan seperti mie bakso, mie ayam atau bakso kuah yang ditambah taburan daun bawang dan bawang goreng, wah paling mantap disantap saat masih dalam keadaan hangat. Daripada keasyikan membeli terus, mengapa tidak kita coba … Continue reading
Tips Menyimpan Telur Agar Awet dan Tidak Cepat Busuk
Bila kita membeli telur di pedagang yang ramai jarang sekali mendapatkan telur lama ataupun rusak, karena stoknya cepat habis dan diganti yang baru. Berbeda bila kita membeli dari pedagang yang relatif sepi, kita harus hati-hati memilih telur. Berikut ini beberapa … Continue reading
Cara Membuat Tahu Sumedan Yang Enak dan Bergizi
Tahu adalah panganan yang mengandung protein sangat tinggi karena tahu terbuat dari kacang kedele kuning yang kaya akan protein nabati. Protein sangat baik untuk pertumbuhan badan terutama bagi anak-anak yang masih dalam masa pertumbuhan. Bagi anda yang ingin berbisnis tahu, … Continue reading
Cara Membersihkan Wajan Gosong Dengan Cepat dan Mudah
Saat lagi asyik nonton sinetron kesayangan, tiba-tiba Anda mencium bau gosong. Anda pun melonjak kaget, karena ternyata Anda lupa bahwa Anda sedang menghangatkan lauk makan siang. Terlambat sudah! Ketika Anda berlari secepat kilat ke dapur, Anda mendapati wajan baru Anda … Continue reading
Tips Memilih & Menyimpan Bumbu Masakan Agar Awet
Seperti kita ketahui, bahwa bumbu merupakan kunci kelezatan cita rasa masakan, dan pada umumnya orang Indonesia dalam memasak senang memakai bumbu yang komplit dan rada pekat. Untuk itu memiliki pengetahuan tentang bumbu dapur, merupakan suatu keuntungan tersendiri. Baik mengenai jenisnya, … Continue reading
Tips Oke Membersihkan Kompor Gas Dengan Cepat
Program pembagian kompor gas gratis yang dilakukan Pemerintah terkait erat dengan ketersediaan minyak tanah yang kian menipis. Lagi pula sudah bukan zamannya lagi memasak dengan kompor minyak tanah. Selain boros bahan bakar, api yang dihasilkannya tidak merata dan kurang sempurna. … Continue reading
Tips Oke Membersihkan Perlengkapan Dapur Agar Awet dan Tahan Lama
Agar tahan lebih lama, simpan peralatan atau perlengkapan dapur dengan seksama. Berikut tips untuk menjaganya: Peralatan aluminium Jangan biarkan peralatan aluminium terkena air sabun terlalu lama. Jika peralatan terlanjur berubah warna, cukup rendam dengan air yang ditambahkan sesendok makan cream … Continue reading
Tips Oke Membuat Tempe Yang Enak Dan Lezat
Tempe adalah salah satu lauk pauk yang mempunyai kadar protein nabati yang cukup tinggi, sehingga tak heran jika sampai sekarang jenis lauk-pauk ini tetep menjadi idola di kalangan masyarakat Indonesia. Nah, bagi anda yang ingin merasakan sendiri bagaimana membuat tempe … Continue reading
Tips Oke Menyimpan Keju Agar Awet dan Tidak Berjamur
Potong selalu keju dengan pisau yang tajam, bersih dan kering. Bungkus sisa keju yang tidak dikonsumsi dengan kertas aluminium atau plastik tebal. Taruh dalam wadah kedap udara dan simpan dalam lemari es. Jauhkan dari bahan makanan beraroma tajan agar keju … Continue reading